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焼きたてのパンが大好きで、手こねでコネコネ~パン修行しています^^♪
あんぱん&ねじりパン♪
2011年12月06日 (火) | 編集 |

米粉パンが続いたので
今日は、ちょっとお休みして (#^.^#)

パンの王道 あんぱんを焼いてみました~♪


あんぱん^^


ミニサイズのまん丸あんぱんと

あんぱんなのに生地を捻じって

ねじりあんぱんを作ってみました(‐^▽^‐)


ねじりパン


生地をカットして捻じる成形は

久しぶりだったので

餡がはみ出しちゃってーーー

上手く捻じる事が出来てない(;^_^A アセアセ


成形 焼き上がり


カットしてみると

上手く捻じれていないのが。。。

バレちゃいますね(;^_^A アセアセ


うまくねじれてる?


こちらは ミニあんぱん!!

パクッって一口♪

ぅん?

餡の入りが少なかったかな~(*^^*ゞ ポリポリ


おいしい~


今日のパンはいかがでしたか?

パンの王道 あんぱんは

やっぱ~美味しかったですよ~

。゚+.ヾ(´∀`*)ノ キャッハハハハハ+.゚



*** ぼちぼち ***


京都のお土産を頂きました♪
『茶の菓』です^^
お抹茶生地でホワイトチョコレート挟んだ
焼き菓子!!
お抹茶のほろ苦さを
ホワイトチョコレートの甘さでまろやかにした
そんな感じの 後を引く
美味しい焼き菓子でしたよ~^^

茶の菓

真ん中の文字が 
京都らしくってかわいいよね~♪



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はちみつスティックパン♪
2011年10月19日 (水) | 編集 |

今日は、久しぶりのパン作り~♪

生地に 『はちみつ』をたっぷり入れた

はちみつパンを作りました!!

それも スティック状にした

おやつにピッタリなパンが出来ましたよ~(‐^▽^‐)


はちみつスティック


今日のパンの成形は

伸ばしてカットしただけの

超ーーー簡単な成形です(≧∇≦)


はちみつパン


ぅん?ぅん?

超簡単な成形のわりには

カットする時に真っ直ぐにカット出来ずに

形がイビツになちゃいましたーーー

(;^_^A アセアセ


美味しいよ


なが~いスティックのはちみつパン♪

片手で持ってパックパックと食べれるから

食べやすくって 美味しかったよ~

。゚+.ヾ(´∀`*)ノ キャッハハハハハ+.゚




*** ぼちぼち ***


この間提出した
提案書が戻って来ました^^
それには
1~10級の級が付くんですよー^^;

まぁ~何時ものとこですが
私なんかが提案した物に
たいした級が付くわけでもないし~と
思っていたのですが

今回は どうした事か7級が3件も!!
┌|^ο^|┘キャハハハ

提案料
4件分で6800円を頂きました♪
ラッキー!!
来年も頑張ろう~
♪♪♪ d(⌒O⌒)b♪♪♪



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とろけるりんごパン~♪
2011年10月09日 (日) | 編集 |

今日は、秋晴れ~

3連休のド真ん中!!皆様はいかがお過ごしですか?!

『いいな~3連休』と 羨ましく思いながら。。。

何時もと同じ土・日曜日の休日も

朝からお布団を干したり庭の手入れをしたりと

お天気がいいと主婦は忙しいです~~(≧∇≦)

と、言いつつも 

生地をコネコネ~パン作りはしっかりしましたよー

今日は、りんごの形がカワイイ!?

りんごパン!!焼いてみました~(‐^▽^‐)


りんごパン


リンゴの甘煮を作り それを生地で包み

枝と葉っぱをパン生地で作って

りんごの様にカワイく成形!

ぅ~ん?

出来上がりは 見慣れた りんごとは程遠く

真ん丸なりんごが焼き上がりました(;^_^A アセアセ


成形成形^^


枝と葉っぱの部分を

半分にカットしてみると

ちょうど押しつぶされたりんごになちゃったーーー

。゚+.ヾ(´∀`*)ノ キャッハハハハハ+.゚


リンゴ


今回の生地はノンオイルのレシピ本を参考にしながら

強力粉に薄力粉を混ぜてみたりと

自分なりにアレンジして生地作りやってみましたヽ( ̄▽ ̄)ノ

中にリンゴの甘煮を包んでいた事もあって

出来上がりは しっとり柔らかくて

美味しい生地でしたよ~♪♪♪


りんご


リンゴの甘煮も

レシピ本の2倍の分量で作っているから

シナモンのいい香りのする とろけるりんごが

パン生地いっぱいに入っていて

美味しかったですよヾ(@゜▽゜@ )ノ




*** ぼちぼち ***

今年、三女が自動二輪の免許を取得し
バイクに乗り始めてからと言うもの
主人のバイク好きに火が付いたらしく
春頃から『バイク!バイク!』と
口癖のように言っていたのが
中古で良いのが見つかると
とうとう買ってしまいました^^;;;

CB1300
ホンダCB1300です^^
嬉しんだろうな~バイク通勤しています(笑)



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チョコたっぷりチョコロール♪
2011年10月02日 (日) | 編集 |

10月に入り 

金木犀の花が香り出すと

しみじみ秋だな~と感じる今日この頃です♪

今日も ノンオイルパンはお休みして

チョコがたっぷり入った

スイーツなチョコロールパンを焼いてみました~(‐^▽^‐)


チョコロール


ココア生地に ママレードを塗った上に

チョコチップごと クルクル巻いて

カットし 少しづつずらす成形なんだけど

ズレてない!!(≧∇≦)

ちょっとイモムシ状になちゃったーーー(;^_^A アセアセ


成形 成形^^


焼き上がりは。。。

『ぅん?イモムシーーー!!』

って、声が聞こえてきそう(*^^*ゞ ポリポリ


出来たよ


仕上げにアイシングをかけて

これがまた (-。-;)不得意で

細くきれいなアイシングにならなくって。。。

今回も ぶっ太いアイシング?(_ _lll)ガクン


ふんわり


まぁアイシングは見ないことにして 

半分に割ると 中は ふんわり~

ママレードとチョコのコンビが抜群で

チョコが甘くて 美味しかったですよ~

。゚+.ヾ(´∀`*)ノ キャッハハハハハ+.゚



*** ぼちぼち ***

夏の節電も3ヶ月が過ぎ
10月からは 通常の土・日曜日の休日に戻りました!!
この3ヶ月 曜日の勘違いをしてばかりで
終わって『やれやれ』って感じです^^;
が。。。
普通の日のお休みも便利な所も有って
娘と休みが合うと言う
良い所も有ったんだけど。。。
仕方ないか^^;

また明日からお仕事頑張ろっと♪

うろこ雲


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アーモンドクリームロール♪
2011年09月21日 (水) | 編集 |

シンプルなパンが続いたので

今日は ちょっと甘めな おやつパン♪

アーモンドクリームパンを焼いてみました~(‐^▽^‐)


アーモンドロール^^


何時もなら。。。

成形している様子をお届けするのですが

今回は そんな余裕がなかった(;^_^A アセアセ

アーモンドクリームが思った以上に柔らかくってーーー

必死で生地に巻き込んで 

一安心する間もなく

カットするのに悪戦苦闘しながら

やっとの思いで焼き上げました~ヽ( ̄▽ ̄)ノ


焼けたよ


半分にカットすると

中の断面は

こんなに面白い形に(≧∇≦)


ふんわり~


生地はふんわり~

巻きこんだアーモンドクリームが甘くって

美味しかったよ♪

。゚+.ヾ(´∀`*)ノ キャッハハハハハ+.゚




今日もご訪問ありがとうございます^^

台風15号の被害が拡大しているようですが
皆様の所は大丈夫でしょうか?
どうか無事であります様に^^

台風の影響でここ最近
雨が続いているのですが^^;
三十五日の法要の日だけは お天気でした~ 
お陰さまで無事に終わりホッとしています^^b

こちらは 地元のお饅頭のご紹介♪
西内花月堂の
安産女神 『大川姫』(だいせんひめ)です。

大川姫 
大川姫^^

中の餡は しっとり白あんで
美味しいですよ~♪
きんぎょさんがお薦めの
お饅頭で~す(笑)


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