焼きたてのパンが大好きで、手こねでコネコネ~パン修行しています^^♪
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オレンジピール&クリームチーズのデニッシュ♪
2011年08月05日 (金) | 編集 |

今日は、買い置きの材料の中から

バターを使って

オレンジピールとクリームチーズを焼き込んだ

デニッシュ風ちぎりパンを作ってみました~(‐^▽^‐)

ディ二ッシュ


生地を伸ばし バターを塗って巻き巻き~ ξ\(^。^ ))))

生地をラップで包み冷蔵庫で30分ほど冷やし

9等分にカットすると 

生地の断面はこんな感じ~ヾ(´∀`*)ノ キャッハ


成形 並べて


カットした上に 

クリームチーズ!! オレンジピール!! アーモンドスライスを乗せて

その上からグラニュー糖を振って~

わぁ~ケーキのような出来上がり♪

このままでも美味しそうなんだけど

200℃のオーブンで20分焼いて

ぅ~ん 

美味しそうに焼き上がりましたよヽ( ̄▽ ̄)ノ


出来たよ


焼けたクリームチーズのコクが とてもリッチで

オレンジピールとの相性もバッリ!!

生地も 外は サクッと 

中は しっとりと♪ 

。゚+.ヾ(´∀`*)ノ キャッハハハハハ+.゚


食べてみて


今日のパンは

これもまた冷蔵庫に眠っていた

賞味期限が迫っていたバターを使って(;^_^A アセアセ

久しぶりにバターをたっぷり使ったパンを作って見たのですが

デニッシュ風のパンは カロリーが半端なく高そうだけど

とっても 美味しかったですよ~♪

(^o^o)o(^o^)o(o^o^)o ウキョキョキョ 



*** ぼちぼち ***

義父の畑で収穫した ゴーヤです!!
何時もの ブツブツした物じゃなくて
ツルって感じの 変わったゴーヤ^^;;   
ゴーヤも何種類もあるんですね~

ゴウヤ

で、今日の料理は
ゴーヤをスライスし茹でて
ご飯にピッタリの佃煮を作りました^^♪



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