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焼きたてのパンが大好きで、手こねでコネコネ~パン修行しています^^♪
マロンのブリオッシュ♪@ノンオイル
2010年10月06日 (水) | 編集 |
ノンオイルパンに挑戦中!

栗が美味しい時期になりました♪

今日は、マロンクリームをパン生地に入れてコネコネ~

出来上がりにホワイトチョコを塗って。。。

その上に刻んだ栗のトッピング!!

かわいい~マロンのブリオッシュ♪ 出来たよ~(‐^▽^‐)


マロンブリオッシュ^^


ブリオッシュなのに バターは使わず 卵黄を2個分入れて

強力粉180gに マロンクリーム30gを練りこんで

190℃のオーブンで12分焼くと

美味しそうなマロンのブリオッシュが焼きあがるよヽ( ̄▽ ̄)ノ


マロンクリーム 出来たよ~


中には ラム酒大さじ1と 刻んだ栗を入れているよ

一口食べると ラム酒の香りが漂って。。。

砂糖大さじ1しか入っていない生地なので 甘過ぎず

栗+ホワイトチョコの甘さがあって 美味しかったよ~ヾ(´∀`*)ノ キャッハ


栗入っているよ


レシピには、粉糖を使ってアイシングしているんだけど

この間の シナモンレーズンを作るときに買ったホワイトチョコが有ったので

それを 溶かして塗り塗り~

低カロリーパンなのに ホワイトチョコで高カロリーになってるかも(;^_^A アセアセ


マロンブリオッシュ


ホワイトチョコの塗り方が ザツ。。。(苦笑)

『スプーンで掛けた方が良かったのかな?』と思いつつ

『まぁいっか~』と つぶやいていました ァハハ((^。^;)ノ


今回の マロンのブリオッシュ!!

ノンオイルなのに ふんわりとしていて 

美味しかったですよ~(≧∇≦)



*** ぼちぼち ***

雑貨屋さんの2割引セールで
カワイイお花の鍋敷きを購入しました♪
色がカワイイでしょ^^b
キッチンが明るくなりました~
鍋敷き
でも。。。
鍋を置くと殆んど姿が見えません^^;;

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