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焼きたてのパンが大好きで、手こねでコネコネ~パン修行しています^^♪
キャロットパンとサラダ
2009年11月10日 (火) | 編集 |
*ふとらないパン本より*

キャロットパンを焼きました~(‐^▽^‐)


キャロットパン!

キャロットパンなので 人参の形にしてみましたがどうでしょうか?

ちょっと丸っこい人参になっちゃいましたが。。。(^。^;)似ています?



キャロットパン1

人参を茹で 細かく切って生地に練りこみました!!

二次発酵後 粉をふって 180℃で13分焼く。。。ε( ̄。 ̄ε



キャロットパンどうぞ

今回も米粉を使っているので ふんわりとしていて 

思ったより人参臭さがなく とても美味しいかったですよ~v(o^▽^o)


1個(類似品) 250Kcal → 185Kcal (ふとらない本より)


=== 材料 ===

人参・・・・・・・・65g(正味)

強力粉・・・・・・・・・250g
ドライイースト・・・・・・・6g
塩・・・・・・・・・・・・・・・2g
砂糖・・・・・・・・・・・・24g
牛乳・・・・・・・・・・110ml

強力粉(表面)・・・・・適当




*** 今日のサラダ ***

サラダほうれん草と干し海老の中華風サラダ

ほうれん草も干し海老ともにカルシウムが豊富に含まれている食材ですね!!


サラダ・キャロットパン

=== ドレッシング(2分) ===

酢・・・大さじ1   ごま油・・・大さじ1と1/2   砂糖・・・小さじ1   しょう油・・・小さじ1


ほうれん草と干し海老だけのシンプルなサラダですが

干し海老が後をひく美味しさでした(^▽^笑)




*** グラチャンバレー ***

バレーボールが大好きです!
今日は韓国との試合。。。ぅ~んがんばれ日本!!!



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