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焼きたてのパンが大好きで、手こねでコネコネ~パン修行しています^^♪
マロンケーキ
2009年10月13日 (火) | 編集 |
次女の誕生日(11日)!!

マロンケーキを作りました~(‐^▽^‐)


マロンケーキ


チョコで 葉っぱの形に書いて作ってみました~(*’▽’)

それとこれ栗なんですけど。。。

マロンクリームで形を取って 栗に似せようとチョコをかけたのですが

どうも似てないようですね。。。イメージ困難かな?!(*^^*ゞ ポリポリ



マロンケーキ19


これも定番の 誕生の数字ロウソク 19です!!



マロンケーキ1


カットしてみるとこんな感じです!!

スポンジはココア ノンシュガーの生クりームを塗り

バナナと栗をカットした物が入っています(*´ー`*)

マロンケーキって甘いと思ってしまうのですが

それが意外と甘くなく 1カット ぺロリと食べてしまいました ァハハ((^。^;)ノ



== マロンクリーム ==
(ケーキ15cm)

黄身・・・・・・・・・・・・1個分          
砂糖・・・・・・・・・・・・・・5g           
水・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
 ゼラチン・・・・・2g
 水・・・・・・・・・10ml
栗ペースト・・・・・・・・125g
洋酒・・・・・・・・・・・・小さじ1
生クリーム・・・・・・・100ml
溶き卵・・・・・・・・・・・・15g
水・・・・・・・・・・・・・・・78g
無塩バター・・・・・・・・15g




*** ぼちぼち ***

我が家の次女。。。関ジャニエイトのファン!!

最近発売したDVDにかぶりつきで。。。TVの前から離れません

こちらまで知らず知らずの内に歌を覚えてしまうほどで(-。-;)ハァ・・

19歳って今一番楽しい時ですよね~!!

大人でもなく子供でもなく。。。(そんな時が私にも有りました~^^;)

キラキラとした今を 楽しんで欲しいです~(@^▽^@)






いつも拍手有り難うございます!!
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