焼きたてのパンが大好きで、手こねでコネコネ~パン修行しています^^♪
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崩れかかったチョコバナナのパウンドケーキ♪
2011年09月02日 (金) | 編集 |

前回からのバナナ続きで

今回は ホットケーキミックス粉を使って 

チョコバナナのパウンドケーキを作ってみました~(‐^▽^‐)

しかもチョコはピーナッツ入!!

ちょっと合わないかな?とも思ったんだけど

たまたま 

ピーナッツ入りのチョコがあったから入れてみました(;^_^A アセアセ


チョコ


ミックス粉を使っての

材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピ♪

焼き上がりもまあまあの出来で 

美味しそう~って喜んでいたのも つかの間

型から出すときに失敗しゃってーーー

(-。-;)型が崩れた!!

焼き時間が足らなかったのかな???


出来たよ失敗^^;


型は崩れちゃったけど

どうにか形のきれいなところをカットして

それ風のパウンドケーキに見える?

(*^^*ゞ ポリポリ


バナナのパウンドケーキ


で、やっぱり中は 

この通りしっとりしてる~

。゚+.ヾ(´∀`*)ノ キャッハハハハハ+.゚


しっとり~


バナナがたっぷり入ったパウンドケーキは

食べるごとに バナナとチョコの甘さに癒されて

ピーナッツの香ばしさも

アクセントとなって 美味しかったですよ~♪



今日もご訪問ありがとうございます^^

台風12号が接近中!!
香川県には17時現在
大雨・洪水・暴風・波浪警報が出ていますー
折角実った稲も 刈り取りの時期なのに
この台風で倒れてしまっています^^;
皆様の所も
台風の被害があまり出ない事を祈っています。

台風^^;


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甘食♪@メープルシロップ
2011年06月23日 (木) | 編集 |

ホットケーキミックス粉を使って

丸くってふんわり甘い 

『甘食』を 作ってみたよ~(‐^▽^‐)



甘食


甘食の 材料を次々と混ぜていて

えっ!

(-。-;)コンデンスミルクを スキムミルクと勘違いしてて

コンデンスミルクが無い!!

ことに気が付いたーーー(;^_^A アセアセ

折角 ここまで混ぜたのに。。。

何か変わるものをゴソゴソ探していると

メープルシロップを発見!!

ぅん?

まるでホットケーキ風の甘食になちゃいましたヾ(´∀`*)ノ キャッハ



ふんわり~


半分に割ると

ちょっぴりふわっと

メープルシロップの甘~い香りが漂って~♪

美味しかったですよ❤

(^o^o)o(^o^)o(o^o^)o ウキョキョキョ 



今日もご訪問ありがとうございます^^

トヨタ自動車が節電の為 夏の間の3ヶ月!!
一週間のうち 木・金曜日が休日で
土・日曜日出勤と言う勤務体制が決定しましたよね
この影響をもしかして受けるのかな?
と、思っていましたが^^;
見事に 親会社に右に倣えで
7・8・9月の3ヶ月!!休日が木・金曜日になりましたー><
この勤務体制に慣れるまで
時間がかかりそうです。。。
6月最後の土・日曜日 三女の所に行ったりして
楽しんで来ますね♪
もちろんパンも焼きますよ~お楽しみ^^b

紫陽花

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カステラ♪
2011年05月29日 (日) | 編集 |

甘くてふかふかのカステラは幸せの味~♪

って、レシピ本の言葉にのせられて

『はちみつカステラ』 を作ってみました~(‐^▽^‐)

カステラは 美味しいけど
たくさんの 卵と砂糖が使われているから
今まで挑戦した事が無かったんだけど(;^_^A アセアセ

今回は
ホットケーキミックス粉80gを使って 
卵2個 砂糖60g はちみつ・サラダ油・牛乳 各大さじ1で
作ってみましたヽ( ̄▽ ̄)ノ


スティック状にカットした

カステラは いかがでしょうか~♪


カステラ


初挑戦のカステラの出来は 

やぱり (-。-;)失敗作なんよーーー


型に生地を流し込み オーブンへ

ふっくらと 調子良く焼き上がっていたのに

何故か。。。

オーブンから取り出した時には

こんなにも へちょってましたーーー(_ _lll)ガクン


出来上がり かじられたー


カステラの出来上がりを楽しみにしていた長女に

『出来たよ~』と言いづらくって 黙っていたら

しびれを切らした長女!!

熱を冷ましているカステラを 手で千切って食べてたよーーー(^。^;) 


ふんわり


回りがサクサクで ふっくら感が足らなかった

カステラだったけど

1日置くと。。。不思議とふんわりしてて

美味しかったよ♪

ヾ(´∀`*)ノ キャッハ



*** ぼちぼち ***

今日は、台風2号の影響で
大雨洪水警報が出ていたのですが 
昼から
一人暮らしのお年寄り(80歳以上)の人に
お弁当を作り訪問すると言う
婦人会の行事がありました^^

お弁当の献立は。。。
鰆のバラ寿司・天ぷら・煮物・胡瓜もみ・果物です。
お弁当

約60個のお弁当作りは
地域の人と交流がもてて楽しかったし
お弁当を持って行くと
とても喜んでくれたので嬉しかったよ~♪


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きなこボーロ♪
2010年10月13日 (水) | 編集 |
子どものおやつに

ホットケーキミックス粉を使って

きなこボーロを作ってみました~(‐^▽^‐)

昔ながらの味が伝わって来るよ♪


きな粉そぼろ


生地には、ミックス粉150gに きな粉50g

卵黄2個分と 砂糖60gを混ぜ

牛乳35mlで ひとまとめにし 

片栗粉を敷いた打ち板に 生地を伸ばして型抜きしました

かわいい花形でヽ( ̄▽ ̄)ノ
 
真ん中の丸も 小さくてかわいいから 一緒に焼いちゃったよ~


型抜き


結構 このボーロ厚みがあるから

こんな感じに立てるんだよ~(≧∇≦)

って ドミノ状に立てていたけど

倒れるので4個止まり(;^_^A アセアセ


きなこボーロ^^


きなこがぎっしり詰まった 花形ボーロ!!

沢山作ったので ビンに入れておくと

義父母もこの味は懐かしかったのか

『美味しい』と言って食べてくれましたよ~ヾ(´∀`*)ノ キャッハ


たまには 昔懐かしいお菓子作りも良いですね♪


*** ボチボチ ***

先日、主人がバスクリーナーを買って来ました^^;;
それも2本買い!!
『こすらずに 2分後に洗い流すだけ!』
って お掃除が簡単に出来るやつです。

お風呂洗剤こすらずに 
缶を良く振って掛けると
確かにスッキリした香りがして
簡単でラクラク~~~なんだけど
本当にキレイになっているのかな?
ぅ~んそこは謎(苦笑)


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ミルクレープ♪
2010年09月16日 (木) | 編集 |
今日はホットケーキミックス粉を使って

ミルクレープを作りました~(‐^▽^‐)

クレープ生地とチーズクリームを何度も重ねて。。。


ミルクレープ


このクレープ生地を何枚も焼くのが

(-。-;)結構たいへんな作業だなぁ~と思っていたのですが

なっなんと、このレシピ!!

お皿にラップをピーンと張って

その上に生地をお玉で 丸く円を書くようにして伸ばし

レンジで1分20秒チン!!の 超ーーー簡単レシピなんですよ♪

で、この繰り返しを何回もして クレープ生地を作りました(≧∇≦)


材料 ラップして


簡単レシピは、忙しい主婦にとって嬉しいですよね

でも、ちょっと見た目的に(_ _lll)ガクン

レンジだから 焦げ目がつかなくて。。。

思っていたより色白のミルクレープになっちゃいました(;^_^A アセアセ


層になってる~


でもでも、カットしてみると想像以上に

キレイな層ができていたのでビックリ♪v(^。^*)ランランラン♪

一口パックリ~と食べた お口の中は

クレープとチーズクリームのハーモニー♪

とっても美味しかったですよヾ(´∀`*)ノ キャッハハ




=== ミルクレープ ===

<生地>
ホットケーキミックス・・・・・・・・100g
溶き卵・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・150ml

<チーズクリーム>
クリームチーズ・・・・・・・・・・・100g
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・50ml
レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・・・・・・大さじ2~3

写真のミルクレープは このレシピを2倍にして作っていますヽ(^。^)丿




*** ぼちぼち ***

昨日、次女を迎えに
空港前の路上で待って居た所。。。
飛行機が到着して来る様子を見ました^^;;
こんな所から見れるなんてー
今まで知らなかったので驚きでした(笑)
空港

お土産はやっぱり東京ばな奈! レーズンサンド♪
レーズンサンド

ディズニーC ペアーグラス♪
グラス


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